教育部高教深耕計畫中的「大學院暨院系創新實驗計畫」從107學年度起首先由理學院的四個系和工學院工工系的大一生開始執行，接著108學年度起博雅書院的大一生加入大學院，109年工學院和管理學院也加入大學院。大學院創新計畫主要目的是誘發學生學習動機、厚植博雅底蘊、培育學生具跨域學習的能力及讓養成終生學習習慣，以期開拓未來永續人生。
本大學院創新課程重新設計中文、英文及通識課程，不僅新增了中、英文共時授課，以提升同學中、文溝通能力，同時安排了各種領域的通識課程如自我探索、世界議題及科學與科技探索等，並在大二上舉辦成果展，讓學生盡情將於宏通課程所學展現出來，以便銜接下一階段的專業及跨域課程。
2021大學院成果展(University College’s Final Presentation and Performances)於110年11月27日(六) 假語文館Lan007及戶外迴廊隆重舉行，今年的成果展是由理學院及工學院同學總計12組共同參與，活動流程不僅有各組的上台口頭報告、主題影片欣賞、成果展示區，還有學期作品的欣賞區。
學生製作主題不僅環繞著系所專業及跨域課程，也與生活/環保等議題息息相關，今年主題包括無痕生活 (Traceless life)、皂咖 (Soap Master)、水九木 (NIBO)、醫物數態 (Players of Life)、喝水鳥與晶化實驗 (The Experiment on Drinking Birds and Crystallization)、徹底看「透」你 (The Secret of Transparent Fish)、東海研酒生 (THU- ResearC2H5Oher)、顯微密碼 (Micro-code)、巧奪天珠 (Marvelous Marbles)、不要塑膠我 (Don’t Plastic Me)、我回收你的回收 (Recycle your Recycle)、當電機響起你 (SpEEker)等等。
學生創意發想結合系所的化學實驗，例如喝水鳥與晶化實驗就是透過乳化作用、低溫真空烹煮、液態氮和晶球化作用來製成分子料理，利用化學實驗延伸至生活中的料理實作。而皂咖組則是有善利用咖啡渣和精油製作手工皂，藉此傳達創新及再利用的理念給參觀的民眾們。期待學生在發表成果展的過程中獲得不同的體驗及收穫，接著銜接專業培育跨域課程，為後續專業延伸及未來終生學習做準備。
